Ostseemühle GmbH

Umfeld der Einsatzstelle

Lage: zwischen Barth und Ribnitz-Damgarten liegt Langenhanshagen mitten auf dem Dorf.

Zur nächsten Stadt (Barth oder Ribnitz) sind es jeweils 15 km dort gibt es alle Einkaufsmöglichkeiten, Ärzte, Ämter etc. Ein durchgehender Radweg ist ebenfalls vorhanden.

Zum nächsten Bahnhof sind es 4 km. Eine Bushaltestelle befindet sich direkt vor der Ostseemühle.

 

Aufgaben der Einsatzstelle

Bio und Regionalität stehen bei uns an oberster Stelle. Du interessierst dich für Pflanzen und möchtest gern mehr über ihre Verwendung in Küche und traditioneller Naturheilkunde erfahren?

Wir sind ein kleines Familienunternehmen im schönen Mecklenburg-Vorpommern nahe der Ostsee. Wir stellen naturbelassene, kaltgepresste Pflanzenöle und glutenfreies Mehl her, welche wir in unserem Hofladen direkt verkaufen. Unsere Ölherstellung erfolgt auf rein mechanischem Weg und ist überwiegend Handarbeit. Konservierungsstoffe, Chemie oder künstliche Aromen-frei.

Wir sind dabei, ein Projekt auf die Beine zu stellen zum Thema „Kräuter erfahren – sehen – riechen – schmecken“. Dafür soll ein Kräuterkreis mit 12 Beeten und bis zu 60 verschiedenen heimischen Kräutern angelegt werden. Auch Umweltbildung für Kitas, Schulen und Erwachsenengruppen soll unter freiem Himmel, umgeben vom Duft der Kräuter möglich gemacht werden.

Auf unserem dazugehörigen Reiterhof mit über 20 Pferden betreuen wir unter anderem Reha-Pferde und bauen sie Schritt für Schritt wieder auf. Eine Artgerechte Fütterung, Pflege, Hufbearbeitung und Reitweise gehören dazu und können erlernt werden.

 

Tätigkeits- und Lernbereiche für Freiwillige

• Recherchen zu den verschiedenen Heilkräutern.
• Steckbriefe zu Kräutern mit traditioneller Verwendung und Wirkung gestalten.
• Sammle Informationen über die Beziehungen und Wechselwirkungen der Pflanzen untereinander und berücksichtige das beim Erstellen eines Plans zum Anlegen der Beete. 
• Hilfe bei der Umsetzung des Kräuter-Projektes und Pflege der Pflanzen.
• Mit Betreuung der Reha-Pferde und ein eigenes „Pflege-Pferd“
• Erlernen verschiedene Bodenarbeitstechniken für Pferde
• Gesunderhaltung mit Kräuterheilmitteln für die Pferde und Tiere
• Einblick in: Verkauf, Café, Versand, Nudelherstellung, Getreidemühle

 

Besonderheiten

Wünsche an den Freiwilligen: Der Freiwillige sollte reiten können und sicher im Umgang mit Pferden sein.

 

Unterkunft       ja

Verpflegung    nein

 

Bitte bewerben Sie sich im Regionalbüro Waren.