Hof Medewege, Gärtnerei

Umfeld der Einsatzstelle

Herzlich Willkommen auf dem Biohof Medewege.
In unmittelbarer Nähe zur Landeshauptstadt Schwerin am Medeweger See liegt das ehemalige Gutsgelände. Hier versammelt sich eine vielseitige Gemeinschaft von Menschen, Betrieben, Projekten und Initiativen: biologisch-dynamische Landwirtschaft, Gärtnerei, Obstbau, Imkerei, Handwerk, Kinderbauernhof, Hofcafé, Hofladen, Kunstatelier, Kultursaal und Bildungsangeboten.

 

Aufgaben der Einsatzstelle

Wir Medeweger Demeter-Gärtner bauen Gemüse, Kräuter und Blumen an. Außerdem kultivieren wir Jungpflanzen, Kräuter und Stauden für den Verkauf ab Hof und Pflanzenmärkte in der Region. Unsere Felder liegen wunderschön am Seeufer, Aubach und dem Hofgelände. Hier steht auch unsere Gemüsehalle. Auf 20 ha Gesamtfläche bauen wir nach biologisch-dynamischer Wirtschaftsweise über 30 verschiedene Gemüsearten und Kräuter an. Damit versorgen wir Hofladen, Hofkiste und Mühlenbäckerei, sowie Hofcafé und Bistro. Außerdem die regionalen Naturkostgroßhändler, Abokisten und Bioläden in Norddeutschland. Mit der Saatgutvermehrung tragen wir zur Erhaltung der Kulturpflanzen bei, mit dem Anbau historischer Gemüsearten zur Wiederentdeckung ihrer gewachsenen Vielfalt. Auch eine Solawi mit Selbsterntekulturen findest Du in unserer Gärtnerei.

 

Tätigkeits- und Lernbereiche für Freiwillige

Als freiwilliger hast Du die Möglichkeit in all unsere Arbeitsbereiche Einblick zu erhalten: Freiland, Gewächshaus, Anzucht und Aufbereitung. Also im Anbau, der Pflege, Ernte, Aufbereitung und Verkauf von Bio-Gemüse und Pflanzen. Ob Aussaaten, Topfen, Pflanzen auf der Pflanzmaschine oder mit der Hand, das Unkraut Jäten und Hacken, die Ernte von allen Gemüsearten, die Aufbereitung, also das Waschen und Verpacken. All dies einen Gesamteinblick in die Arbeit eines Gemüsegärtners. Auch Führungen durch Gärtnerei und Hof können gegeben werden, um anderen jungen Menschen den Hof nahe zu bringen.

 

Besonderheiten

Der Hof ist mit den öffentlichen Verkehrsmitteln in knapp 20 Minuten vom Hbf. zu erreichen. Ein Führerschein ist nicht von Nöten.

Eine gute körperliche Verfassung und Belastbarkeit sind notwendig, da man jedem Wetter ausgesetzt ist. Wind, Sonne, Regen und Schnee, also extremer Hitze im Sommer und Kälte im Winter.

Unterkunft auf dem Hof Medewege gibt es aktuell keine. Das Frühstück wird gestellt und gemeinsam in der Gruppe der Gärtner-Kollegen eingenommen.

 

Unterkunft      ja

Verpflegung   nein

 

Bitte bewerben Sie sich im Regionalbüro Waren.